Delicatessen é interditada pela Vigilância Sanitária por condições insalubres em Feira de Santana
30/03/2026
(Foto: Reprodução) Delicatessen é interditada por condições e insalubres em Feira de Santana
Secretaria Municipal de Saúde
Uma delicatessen foi interditada na manhã desta segunda-feira (30), em Feira de Santana, segunda maior cidade da Bahia, após a Vigilância Sanitária constatar condições insalubres no local onde eram produzidos pães e salgados. A ação aconteceu no estabelecimento localizado no bairro Muchila.
De acordo com a chefe da Vigilância Sanitária, Thaís Marques, os fiscais encontraram uma série de irregularidades no ambiente. “Foram identificadas diversas irregularidades, como equipamentos enferrujados, paredes apresentando umidade, sujeira acumulada nas paredes e no chão, panelas em condições inadequadas de higiene, além de infiltrações, evidenciando graves falhas nas condições higiênico-sanitárias”.
Segundo a Secretaria Municipal de Saúde, o estabelecimento havia solicitado alvará sanitário junto ao órgão. Contudo, durante a primeira vistoria, os responsáveis informaram à equipe técnica que toda a produção era fornecida por uma empresa terceirizada e que um espaço lateral, separado por uma parede de gesso, não fazia parte do estabelecimento.
Ação aconteceu na manhã desta segunda-feira (30), no bairro Muchila
Secretaria Municipal de Saúde
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Ainda durante a inspeção inicial, os fiscais notificaram os pontos observados e orientaram os responsáveis. Ao retornar ao local nesta segunda-feira, a equipe da Vigilância Sanitária constatou que o espaço anteriormente negado funcionava, na verdade, como área de fabricação de pães e salgados.
No local foram identificadas diversas irregularidades, como equipamentos enferrujados, paredes apresentando umidade e mais
Secretaria Municipal de Saúde
Ainda segundo a chefe da Vigilância Sanitária, a situação representa risco à saúde pública, motivo pelo qual a delicatessen foi interditada. “Todo o estabelecimento foi interditado e deve permanecer fechado até que sejam realizadas as adequações necessárias”, informou Thaís.
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A Vigilância Sanitária constatou que o espaço anteriormente negado funcionava como área de fabricação de pães e salgados
Secretaria Municipal de Saúde
Todo o estabelecimento foi interditado e deve permanecer fechado até que sejam realizadas as adequações
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